Conche ZUM WALD – LC20

Conche LC20: Schokolade herstellen

Das Conchieren

Technische Daten

Fassungsvermögen: 20 Liter
Temperaturregulierung: 28 bis 90°C
Conchieren: mehrere Stunden / Tage
Antrieb: Drehstromgetriebemotoren 0.55kW
Maschinenabmessungen: ca. 800 x 1'000 mm ca. Höhe 1’250 mm
Gewicht: 140 kg

Optionen

Option Trockenconchieren Alle Modelle (max. 3/5 des Behälterinhalts)