Machines de confiserie

ZUM WALD fabrique une large gamme de machines de confiserie, en particulier dans le domaine de la chocolaterie (p.e. conche). Les machines d'emballage se caractérisent par une flexibilité extrême et un délai de rééquipement court. Les petites conches sont devenues des attractions commerciales qui se sont imposées par rapport aux fontaines de chocolat classiques. Les conches de laboratoire sont une spécialité destinée aux entreprises industrielles et aux petites productions. Les plus petites machines à fondre sont un produit très apprécié des confiseurs.